Service Traiteur

Foie gras de canard maison                    100 €/kg

Saumon fumé maison                             10 €/part

Rillettes d’écrevisses                               10 €/part

Croustillants de chèvre chaud au miel        10 €/part

____________________________

Viande ou poisson

avec garniture et sauce au choix

Mignon de veau 19 €

Ris de veau 20 €

Turbot 19 €

Dorade 15 €

Sauce: morilles, truffe, champignons du moment, écrevisses

Garnitures: risotto, pâtes fraîches aux légumes, assortiment de légumes

_____________________________

Le Colysée (croquant nougatine, mousse au chocolat, macaron au chocolat et crémeux caramel lacté) 6 €

Assiette gourmande (5 variétés différentes) 6 €

 _____________________________ 

Menu à emporter   30€

Assiette festive,

foie gras, saumon fumé, rillettes d’écrevisses

****

Dorade à la truffe et son risotto de légumes

****

Assiette gourmande