Quelle belle soirée j'ai passé avec mon amoureux ! C'est la deuxième fois que nous venons et l'enchantement demeure, de la mise en bouche à la barbe-à-papa à la framboise. L'assiette de desserts pour deux est tout simplement fabuleuse. Nous reviendrons pour goûter le menu Truffes. Merci à Benjamin Bajeux d'être aussi sympa et disponible !29/03/09

bien sûr nous n'aurons pas le privilège de voir inscrire notre nom au plafond ! mais qu'importe nous avons eu le privilège d'un accueil sympathique et chaleureux, d'un cadre qui allie contemporain et cosy, d'un service avenant et délicat et enfin d'une assiette qui charme l'oeil avant d'assaillir et combler les papilles. bref le baptême de notre petit fils Nathan fut parfait et nous vous en félicitons et vous en remercions. bravo benjamin Myriam et André QUILLIOT 26/02/09

Soirée formidable pour un menu surprise tout aussi formidable et dans une ambiance" feutrée", bravo au jeune chef qui apporte vraiment la modernité culinaire dans votre assiette.08/02/09

Après un royal menu aux truffes le 11 décembre, je m'impatiente de revenir déguster la cuisine de benjamin pour le réveillon du premier janvier.

Nous avons passé une soirée inoubliable le 13/12/08 chez vous. La Carte Truffe est une merveille de saveurs, de générosité et d'art. Service impeccable de discrétion et d'attentions. Nous avions craint une ambiance guindée malgré la déco contemporaine, mais pas du tout ! Tous les âges étaient représentés, et tous savouraient dans un même plaisir et une même bonne humeur les mets concoctés. Un grand merci au Chef Bajeux, pour sa gentillesse, sa simplicité, sa disponibilité et son accessibilité. Nous nous sommes vraiment bien sentis chez vous, à l'aise. Merci, merci !

je suis venu manger le 4 novembre 2009 avec deux couples d amies je voulais vous remercier pour cette exellente soiree nous avons pris un menu surprise et tel fut la surprise un repas divin avec des vins tres bon encore merci continuer comme ça mr gauthier

Salut , Félicitation pour ta petite clémence , en espérant te voir bientot Biz jeremy

Le 18 Septembre 2008... Cher Benjamin... Une fois encore Malcom B et moi même sommes bleuffffffé par autant de talent et de convivialité. Les suggestions du Chef étaient incroyables et délicieuses de la mise en bouche à "l'explosion" des déserts... L'ensemble de la table, du service et de l'accueil mérite le 10/10. A très bientôt pour une nouvelle bulle d'air dans ton Restaurant. Amicalement, Lorenzo D & Malcom B PS Toutes nos félicitions et voeux de bonheur aux Parents et à ta petite Fée Mademoiselle C...