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St Valentin
le lundi 14 février midi et soir Menu de St Valentin Amuse bouche *** Brioche de foie gras de canard au vieux Porto réduit *** Croustillant de St Jacques et gambas, algues «Chuka Wakamé», émulsion aux fruits de la passion *** Fraîcheur des amoureux *** Magret de canard aux endives à l’orange, purée de chou-fleur noisette, sauce truffe noire «Mélanosporum» ou Enroulé de filet de sole aux pignons de pin, petits légumes, sauce truffe noire «Mélanosporum» *** Tartelette choco-banane, croquant aux noix de Pécan, sorbet coquelicot Menu à 69 €, hors boissons Menu à 85 €, accompagné de verres de vin de notre sélection pour chaque plat (hors apéritif, eaux et café) Menu à 95 €, accompagné de coupes de Champagne Billecart Salmon Vintage ou Blanc de Blancs ou Rosé pour chaque plat (hors apéritif, eaux et café) ouvert lundi 14 février midi et soir Ce menu vous sera proposé Du vendredi 11 au vendredi 18 février
Vous choisissez le menu de St Valentin … … Le Colysée vous offre après votre repas, une demi-bouteille de Champagne Billecart Salmon rosé, à emporter
Pensez à réserver au plus vite, les places sont limitées Le Colysée restaurant – Benjamin Bajeux 201, avenue du Colysée 59130 LAMBERSART Tel: 03 20 45 90 00 Fax: 03 20 45 90 70 www.le-colysee.com |




