Horaires d'ouverture

Lundi midi -
du mardi au vendredi midi et soir
  - le samedi soir
fermé le 8 mai ,12,13 et 14 mai, 24 mai
recherche chef de rang ou responsable de salle  avec références
Menu de la Saint-Valentin 2010

Ce menu vous sera proposé

toute la semaine à partir du 8 février

 

 

Le Colysée offrira une demi bouteille

de Champagne Billecart Salmon rosé

à emporter pour toute réservation

le dimanche 14 février midi ou soir

 

Pensez à réserver au plus vite,

 les places sont limitées

 

Saint-Valentin

Fondant au lard fumé et vieux porto réduit

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Saint-Jacques rôties à la truffe noire,

algues «Chuka Wakame», émulsion de fruits de la passion

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Foie gras de canard poêlé,

parfumé au Genièvre de Wambrechies,

variation autour du pain d’épices

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Fraîcheur des amoureux

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Les plats sont servis dans l’assiette des amoureux

Bar rôti doucement, pommes Vitelotte à la marjolaine,

tomates confites

ou

Filet de bœuf en croûte d’herbes, jus de viande truffé,

quinoa gourmand aux noisettes torréfiées

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 «Pêché mignon» et sa liqueur de Bêtises de Cambrai

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Petites bouchées sucrées des amoureux

Ce menu vous est proposé hors boissons à 69€

                    ou

Accompagné de Champagne Billecart Salmon

Vintage et rosé à discrétion à 85€